NUTRICIÓN FUNCIONAL
Vas a priorizar los alimentos en su estado natural, como frutas, verduras, granos enteros, nueces, semillas, y proteínas magras. Estos alimentos son ricos en nutrientes esenciales y fitoquímicos beneficiosos.
La salud intestinal es fundamental en la nutrición funcional. Aprenderás a elegir alimentos y prácticas que fomentan una microbiota intestinal saludable, como el consumo de fibra, probióticos y prebióticos.
Aportarás de manera equilibrada los macronutrientes que necesites (carbohidratos, proteínas, y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales) para asegurar el funcionamiento óptimo de tu cuerpo.
Es importante recordar que la nutrición es solo una parte del manejo de nuestra salud y es bueno complementarlo con otras prácticas saludables como el ejercicio regular, manejo del estrés, la hidratación con agua y el sueño adecuado.
LUNES

DESAYUNO
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Agua con limón en ayunas (agregar 1 cdita de chía)
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Infusión amarga –
- 1 tostada de pan apto ( trigo sarracerno – arroz)
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1 omelette de huevos con palta y rodajitas de tomate o algún vegetal a elección.

MEDIA MAÑANA
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Infusión o líquido sin azúcar / agua
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1 porción de frutos secos o semillas
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Si te quedas con hambre siempre podés sumar 1 fruta de estación!

ALMUERZO
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Hamburguesas casera con ensalada variada (zanahoria, tomate y rúcula)
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Postre: 1 fruta de estación.

MEDIA TARDE
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Infusión amarga
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1 yogur con semillas, fruta y quinoa pop. (usar yogur vegetal)

COLACIÓN
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Infusión o líquido sin azúcar / AGUA.
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1 porción de mix de frutos secos o semillas

CENA !
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Milanesa de pollo/ carne con apanado apto con ensalada de vegeteles de estación!
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Postre: 1 barrita de chocolate amargo!
MARTES

DESAYUNO
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Infusión amarga
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PANQUEQUE + pasta de mani + trocitos de fruta

MEDIA MAÑANA
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Infusión o líquido sin azúcar.
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1/2 palta con limón, sal, pimienta y semillas
- Si te quedas con hambre podés sumar 1 fruta o vegetal de estación! (palitos de zanahoria, cherrys)

ALMUERZO
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1 Hamburguesa de lentejas y zanahoria. con ensalada fresca.
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Postre: 1 fruta.

MEDIA TARDE
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Infusión amarga

COLACIÓN
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Infusión o líquido sin azúcar.

CENA !
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1 suprema de pollo al romero con Ensalada de quinoa al estilo mediterráneo.
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Postre: heladito casero de yogur vegetal con trocitos de frutas y chips de chocolate amargo.
MIERCOLES

DESAYUNO
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Infusión amarga
- Huevos revueltos con jamón, palta y tomatitos cherry ( o fruta en trocitos) + galletas de arroz o tostada de pan apto

MEDIA MAÑANA
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Infusión o líquido sin azúcar /AGUA
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1 mix de frutos secos
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Si te quedas con hambre podes sumar 1 fruta de estación!

ALMUERZO
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creeps de espinaca (o vegetales) con queso y champiñones. (reemplazar queso por levadura o tofu) con ensalada multicolor
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Postre: 1 fruta.

MEDIA TARDE
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Infusión con edulcorante (Stevia) con leche descremada (opcional).

COLACIÓN
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Infusión o líquido sin azúcar.

CENA !
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Omelette de champiñones (queso por tofu) con ensalada a elección (opción: Ensalada de espinaca y nueces.)
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Postre: 1 fruta.
JUEVES

DESAYUNO
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Infusión amarga o con edulcorante (Stevia) con leche vegetal (opcional).

MEDIA MAÑANA
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Infusión o líquido sin azúcar
- Si te quedas con hambre podes sumar 1 fruta de estación!

ALMUERZO
- boul de ensalada de garbanzos, trocitos de pollo/pescado, mix de hojas verdes, vegetales y mix de semillas.
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Postre: 1 fruta.

MEDIA TARDE
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Infusión
- Tostadas de arroz o pan apto con huevos revueltos y palta

COLACIÓN
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Infusión o líquido sin azúcar.

CENA !
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Soufflé de vegetales. ( reemplazar queso por 1 cda sopera de levadura)+ ensalada de estación.
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Postre: 1 fruta.
VIERNES

DESAYUNO
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Infusión amarga o con edulcorante (Stevia) con leche vegetal (opcional)
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1 bowl de yogur con quinoa pop, fruta y frutos secos. (yogur vegetal)

MEDIA MAÑANA
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Infusión o líquido sin azúcar
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1 puñado de frutos secos.
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Si te quedas con hambre podes sumar 1 fruta de estación!

ALMUERZO
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Postre: 1 fruta.

MEDIA TARDE
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Infusión con edulcorante (Stevia) con leche descremada (opcional).
- Tostón con huevos revueltos con palta y semillas ( + vegetales o fruta de estación)

COLACIÓN
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Infusión o líquido sin azúcar.
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1 puñado de mix de semillas/ frutos secos + 1 fruta de estación.
SABADO

DESAYUNO
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Infusión amarga o con edulcorante (Stevia) con leche vegetal (opcional)

MEDIA MAÑANA
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Infusión o líquido sin azúcar.
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1/2 palta + una fruta o vegetal de estación

ALMUERZO

MEDIA TARDE
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Infusión amarga o con edulcorante (Stevia) con leche vegetal (opcional).

COLACIÓN
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Infusión o líquido sin azúcar.
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1 mix de frutos secos + fruta de estación

CENA !
DOMINGO

DESAYUNO
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Infusión amarga o con edulcorante (Stevia) con leche vegetal(opcional)
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1 omelette de jamón (usa los huevos enteros) probá reemplazar el queso por pasta de almendras
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1 fruta de estación en cubitos con semillas de lino molidas.

MEDIA MAÑANA
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Infusión o líquido sin azúcar
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1 mix de frutos secos + fruta de estación!

ALMUERZO
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Postre: helado de fruta

MEDIA TARDE
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Infusión amarga o con edulcorante (Stevia) con leche vegetal (opcional).

COLACIÓN

CENA !
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Postre: 1 fruta.



















