PREPARACIÓN

1) Precalentar el horno a 180º
2) Procesar/ licuar todos los ingredientes
3) Pasar a moldes de silicona previamente engrasados con aceite en spray y hornear por 25 minutos aprox.

opcional: agregarle semillas de amapola y almendras fileteadas encima!

INGREDIENTES

PARA 6 UNIDADES

  • 1 taza de zanahoria rallada. (tambien podes probar mezclar con puré de zapallo)

  • 1 huevo y 3 claras (o 2 huevos y 2 claras).

  • 1/2 taza de avena (salvado o copos).

  • 1/2 cda de canela.

  • Edulcorante y esencia de vainilla a gusto.

  • 1 cdita de polvo para hornear.