PREPARACIÓN

Mezcla los ingredientes húmedos hasta que estén integrados, luego incorpora el cacao y sigue mezclando. De a poco comienza a incorporar la avena hasta que quede una pasta consistente Engrasa con aceite en spray una placa apta para horno (este paso es muy importante, así será fácil desmoldar) Asegurate de que la preparación tenga 2 cm de alto, así tus barritas tendrán cuerpo!! Coloca el coco por arriba y llevalo al horno (180 grados) por 10 minutos. Saca la preparación corta las barritas y dejalas enfriar.

INGREDIENTES

para 9 unidades

  • 3 claras de huevo.

  • 1\4 taza de leche descremada.

  • 4 sobrecitos de edulcorante.

  • 5 cucharadas colmadas de avena instantánea.

  • 2 cucharaditas (tipo té) de cacao amargo.

  • Coco rallado para espolvorear por arriba.

  • aceite en spray para cubrir la plancha de horno