PREPARACIÓN

Coloque el brócoli y el agua en un sartén mediano, y cúbralo. Cocine a fuego alto por 5 minutos o hasta que el brócoli esté tierno y el agua se haya evaporado casi completamente.

Añada los tomates. Condimentar  y cocinar de 2 a 3 minutos más o hasta que todo esté caliente. Espolvoree el queso.

 

INGREDIENTES

  • 1 flor de brócoli (cortar las ramitas y separar los brotes del tamaño de un bocado).

  • 3 cucharadas de agua.

  • 1 taza de tomates en cubos.

  • Albahaca, ajo en polvo y orégano.

  • 1/2 taza queso en hebras light.