PREPARACIÓN

Batir las claras a nieve, agregarle la leche y la harina sin TACC tamizada, revolver en forma envolvente. Agregar la escencia de vainilla, edulcorante y canela. Mezclar y verter la preparación en una sartén previamente engrasada con aceite en spray. Cocinar de los dos lados y servir.
Untamos con 1cda. de queso untable descremado sin TACC y agregamos fruta en rodajas + mix de semillas. Acompáñalo con un puñadito de frutos secos.

INGREDIENTES

  • 2 claras.

  • 1 cdita de polvo leudante sin TACC.

  • 100 cc de leche descremada.

  • 2 cdas. de harina premezcla sin TACC.

  • 1 cdita. de escencia de vainilla.

  • 1 cdita. De canela en polvo (opcional).

  • 1 sobre de edulcorante.