PREPARACIÓN

Mezclas todos los ingredientes y los colocas en un molde para budín apto para microondas. Arriba para decorar manzana en rodajitas espolvoreadas con canela y 1 sobrecito mas de edulcorante (opcional).

Cocerlo en microondas a Temperatura alta de 8 a 10 min. Tips:  darle un golpe de calor al horno hasta que se doren las manzanas.

Si lo cocinas al horno colocarlo 20 a 25 min a horno moderado.

INGREDIENTES

Rendimiento 1 budin ( 4 a 5  porciones )

  • 3 huevos
  • 1 taza de avena arrollada
  • 5 sobres de edulcorante ( si te gusta mas dulce podes colocar mas cantidad a gusto)
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 1 manzana rallada + rodajitas de manzada para decorar encima
  • 1 cda de polvo de hornear
  • opcional: 1 cda de mermelada de frutas sugar free.